健康食品有哪些，垃圾食品又有哪些
发布时间：2019-04-06点击量：
前不久,世界卫生组织经过3年的研究和“评选”发布了最健康食品和垃圾食品。
健康食品
蔬菜—红薯、卷 心菜、芹菜、胡萝卜、芦笋、花椰菜、 茄子、酣菜、荠菜、苤蓝菜、金针菇、 雪里红、大白菜;
水果——一木瓜、 草莓、猕猴桃、芒果、杏、柿子、西 瓜;
荤菜——鹅肉、鸭肉、鸡肉;
零食——核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆。
垃圾食品
油炸食品、腌制食品和加工类的肉食品加重身体负担
饼干、方便面、碳酸饮料等方便食品对人的肝脏影响很大;
烧烤食品等同吸烟吸毒;
罐头、果脯和冰淇淋不宜常吃。
食物中的“脑黄金”
大豆含有蛋白质,常吃能增强记忆力。
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,能预防和消除大脑疲劳。
木耳含有蛋白质、维生素等,是健脑补脑佳品
香蕉钾离子含量较高,常吃有健脑的作用。
牛奶含有蛋白质、钙等,可为大脑提供氨基酸。
大蒜含有大蒜素,有消炎、杀菌作用,还有一定的降血脂和补脑作用。《上海大众卫生报》
