癌症化疗后适宜吃什么，不宜吃什么

癌症化疗后,患者身体虚弱、食欲不振、味觉迟钝,会出现口  千、咽疼、恶心、呕吐、腹泻、腹胀、便秘等症状,需要加强  营养,多吃有健胃消食、补益气血功效的食物。

适宜食用的食材还包括:紫米、玉米、动物肝脏、牛肉、猪瘦肉、鸡蛋、菠菜  芹菜、菜花、香菇、黑木耳、银耳、红豆、甲鱼、鲤鱼、鳝鱼、猕猴桃、无花果。  

不宜食用的食材还包括:河蚌、牡蛎、螃蟹、烧烤类食物及油炸食品、冷饮。

花生红豆粥

材料：米80克,山药、花生,红豆名35克,红枣适量。

做法：

1.糯米淘洗干净,山药洗净,去皮,切块;红枣洗净。

2.花生、红豆分别洗净,入清水中浸泡30分钟

3.锅置火上,加入适量看水,煮沸后,放入红豆、花生煮10分钟。

4.放入糯米,转小火,煮至红豆花生熟软,放入山药块、红枣,继续煮至粥稠米烂,山药熟透即可。

养生功效：红豆能补血益气,花生可补气润肺、健脾开胃。这款粥适宣化疗后的患者食用。

萝卜牛腩汤

材料：白萝卜250克,牛腩200克,香菜末少许。

调料：鸡精、盐各适量。

做法：

①白萝卜洗净,去皮,切菱形块牛腩洗净,切块。

②白萝卜块入沸水中汆烫至熟,捞出,沥干。再放入牛腩块略汆烫捞出,冲洗去血沫,沥干,备用。

3.净锅置火上,加水煮沸后放入牛腩块,大火煮沸后转小火煮45分钟,然后放入白萝卜块,加盐、鸡精稍煮,放入香菜未即可。

养生功效：白萝卜有健胃消食、化痰止咳的功效;牛肉能健脾益肾,补气养血,强筋健骨。白萝卜配牛腩,为滋补强壮之佳品,适合癌症患者化疗后食用